

So schmeckt der Sommer
Es ist soweit! Die köstlichen sonnengereiften Marillen können geerntet werden. Neben der bekannten "Wachauer Marille", deren korrekter Name übrigens 'Ungarische Beste' lautet, gibt es noch weitere, teils sogar etwas früher reifende Marillen. So etwa die Sorten 'Orangered'® (je nach Lage und Witterung Anfang Juli) oder 'Goldrich'® (Reife kurz danach) mit ihren saftigen aromatischen Früchten. Grundsätzlich bevorzugen Marillen/Aprikosen ein warmes mildes Klima und trockene spät